Einen wunderschönen guten Morgen! Wer von euch mag den Fasching und verkleidet sich gerne? Und was darf natürlich in der Faschingszeit (Karnevalszeit) nicht fehlen?? Natürlich, leckere Krapfen, Berliner, Kreppel, und wie sie noch so genannt werden. Ihr müsst nicht darauf verzichten. Ich habe sehr lange an einem Rezept getüftelt und lange wurde es nichts. Die letzten Jahre habe ich es immer wieder neu probiert und oft aufgegeben, aber es lässt mich nicht los und ich musste es irgendwie schaffen. Sie sind zwar nicht perfekt und nur bedingt mit einem "richtigen" Krapfen zu vergleichen, ABER eine gute Alternative, da sie sehr wohl den Geschmack haben. Probiert sie einfach aus, sie schmecken echt lecker und sind eine gute Alternative, wenn jemand keine Ausnahme machen darf um einen leckeren Krapfen zu essen. Mir persönlich haben die gekauften glutenfreien Krapfen nicht geschmeckt und das Mehl einer bestimmten Marke (diese nenne ich allerdings nicht) ist meiner Mei...
Hobbybackstube
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